Patricia Kralj
Tengo Tiempo

¨Fish and Chips¨

Un sábado estaba en mi casa viendo un canal internacional de estilo de vida, vi un programa llamado Eat Street y me llamó mucho la atención porque muestran tráilers de comida donde la gente simplemente se ingenió un negocio rentable y sus clientes están contentos por tener buenos platos, rápidos y económicos. Era un especial en Inglaterra y conocí el famoso ¨Fish and Chips¨ (bastones de pescado con papas fritas).

Se me ocurrió buscar si en Caracas tenemos algo parecido y encontré más que eso: ¡un restaurant llamado Fish and Chips!. Así que pedí el plato de la casa que viene servido en un cono acompañado con 4 deliciosas salsas y fue delicioso. Ahora no tienes que viajar para probarlo por primera vez, e incluso ofrecen sushi y otras especialidades del mar como langostinos, ceviche y ostras.

El equipo de Fish and Chips es muy educado; los chefs Luis Vela y Rafael Gudiño junto a la atención de Maryury son siempre muy amables con la clientela. La decoración es acogedora y el detalle de las mesas, no les cuento para que vayan a conocerlo. ¡Recomendado! 4ª Av. Ed. Elite, Local D. Los Palos Grandes.

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